Würde übermäßige trinken von Kaffee reduzieren, Blut-Hämoglobin-Gehalt?

Würde übermäßige trinken Kaffee, wie 4-5 20oz Becher (100 fl.oz. / 3 L Gesamt) pro Tag, reduzieren Blut-Hämoglobin-Gehalt?

Gibt es andere Verdauung und Magen-Themen zu trinken, übermäßiger Kaffee?

+212
abdullah06 19.12.2014, 00:36:10
27 Antworten

Ich stolperte über eine Antwort auf Quora , dass beschreibt, die vielen verschiedenen espresso-basierten Kaffeegetränke.

Des Autors Antwort, er definiert einen doppio als:

Doppelter Espresso oder die doppelte Menge Kaffee und doppelte Menge Wasser. Im Grunde beschreibt er zwei Aufnahmen von espresso in eine demitasse container.

Er geht dann auf definieren Sie einen kurzen, schwarzen:

Ein reines, intensives italienische Liebling mit bissigem crème Kopf. Enthält 75ml pure double shot (2) Kaffee-Essenz hergestellt von 24gm von frisch gemahlenen Kaffeebohnen. Traditionell serviert im Glas und wird bezeichnet als Espresso von europäischen Kunden.

Gibt es einen Unterschied zwischen den beiden, wenn Sie sind beide Doppel-Aufnahmen von espresso serviert in einem Glas-container? Oder ist eine kurze schwarz ein technischer Begriff, der sich auf ein bestimmtes Verhältnis von Kaffee und Wasser?

+965
liuzelei 03 февр. '09 в 4:24

Ich Frage mich, wenn der Kaffee hat ernsthafte gesundheitliche Probleme, weil ich Kaffee auf einer täglichen basis. Kann mir jemand sagen, was sind die möglichen gesundheitlichen Probleme, die auf den Konsum von Kaffee auf einer täglichen basis?

+831
Joel Samuel 17.02.2013, 01:30:37

Mögliche Gründe:

  1. Die Maschine im cafe nicht über eine cappuccino-Modus (unwahrscheinlich, aber möglich);
  2. Die Maschine VERFÜGT über eine cappuccino-Modus, aber der Barkeeper nicht wissen, wie die cappuccino-Maschine;
  3. Das Café hatte eigentlich beide Arten der cappuccino auf der Speisekarte: eine mit Sahne und eine mit heißer Milch;
  4. Das Café ist das schneiden von Ecken, die durch die Verwendung von billigeren alternativen.

Ich habe versucht, auf der Suche durch die französische wikipedia, und wenn Sie sicher sein wollen, dass es mit milchschaum und nicht mit Sahne, die Sie könnten versuchen, Fragen, für eine "café-mousse" (ist ein anderer Begriff laut wikipedia) oder die Aufforderung "votre cappuccino, c' est avec du lait moussé"?

Auf einer seitlichen Anmerkung: ein espresso mit Schlagsahne ist in der Regel so genannte "café Viennois" in Frankreich, und Schlagsahne ist in der Regel als "chantilly" (grob ausgesprochen shauntiyi).

+828
igraczech 13.03.2017, 02:56:24

Wasser hat zwei Funktionen, während Kaffee trinken. 1 - Es rehydrates den Körper, während Kaffee trinken. Kaffee trocknet es. 2 - Wenn Sie einen Schluck, bevor nippte an dem espresso, der Geschmack wird besser. Es erfrischt den Mund, damit die vollen Aromen des Kaffees können Ihre Arbeit tun.

+805
Kostas S 23.07.2016, 12:20:10

Mit Wissenschaft, die zur Zubereitung der "perfekten Kaffee" ist immer noch ziemlich subjektiv...

Jeder Wissenschaftler kann in der Lage sein zu brauen, um Ihren eigenen Gaumen, eine perfekte Tasse. Aber Gaumen zufrieden zu sein, was Sie sind, jede Tasse und jede Methode ist anders.

Die alternative wäre laufen eine Reihe von Tests mit Fokus-Gruppen, um zu sehen, welche Kaffees getestet "besten". Und hier die Gefahr liegt...

Wohl einige der schlechtesten Kaffee jemals produzierten kam aus dem Kaffee-Hersteller und Einzelhändler mit Hilfe der Fokus-Gruppe-Methode. Da der Fokus lag dabei auf dem Massenmarkt versuchten Sie das göttliche, was war schmackhaft, um das größte Publikum und versuchte, Sie zu produzieren "perfekten Kaffee" wenn das, was Sie wahrscheinlich getan haben sollte war auf der Suche nach der "perfekten Kaffee".

Malcolm Gladwell gab einen ausgezeichneten Ted Talk mit dem Titel:

Wahl, Glück und spaghetti-sauce

Ich würde wirklich ermutigen, Sie zu beobachten, die ganze Diskussion, aber hier ein Auszug, der macht den Punkt ziemlich gut:

Etwa 15 Minuten in...

Und der Grund, warum wir glaubten, ist -- mit anderen Worten, die Menschen in der Kochens Welt Suche nach Kochen Universalien. Sie waren auf der Suche für eine Weise zu behandeln, alle von uns. Und es ist guter Grund für Sie zu sein besessen von der Idee der Universalien, weil alle Wissenschaft, durch dem 19 Jahrhundert, und viel von der 20th, war besessen von Universalien. Psychologen, Mediziner, ökonomen waren alle daran interessiert, finden Sie heraus, die Regeln, die die Art und Weise alle von uns Verhalten. Aber das geändert, richtig? Was ist die große revolution in der Wissenschaft in den letzten 10, 15 Jahren? Es ist die Bewegung von der Suche nach Universalien der Verständnis der Variabilität. Jetzt in der medizinischen Wissenschaft, die wir nicht wollen wissen, wie unbedingt -- nur, wie Krebs funktioniert, wollen wir wissen, wie Ihr Krebs ist Verschieden von meinem Krebs. Ich denke, mein Krebs anders von Ihrem Krebs. Die Genetik hat öffnete die Tür zur Erforschung der menschlichen die Variabilität. Was Howard Moskowitz Tat, war sagen, die gleiche revolution passieren muss, um in die Welt der Tomaten-sauce. Und für die, wir verdanken ihm eine großartige Stimme Dank.

Ich gebe Ihnen ein letztes Beispiel für die Variabilität, und das ist -- oh, tut mir Leid. Howard wußte es nicht nur glaubte, aber er Tat es im zweiten Schritt, die war zu sagen, dass, wenn wir verfolgen, universellen Prinzipien in Essen, so haben wir nicht nur einen Fehler, wir sind tatsächlich dabei selbst ein massiver Bärendienst erwiesen. Und das Beispiel er verwendet wurde, war Kaffee. Und Kaffee ist etwas, er hat eine Menge Arbeit, mit, mit Nescafe. Wenn Ich waren Sie alle bitten, zu versuchen und kommen mit einer Marke von Kaffee -- eine Typ Kaffee, ein Bier-dass Sie alle glücklich, und dann fragte ich Sie bewerten den Kaffee, die Durchschnittliche Punktzahl in diesem Raum für Kaffee wäre über 60 auf einer Skala von 0 bis 100. Wenn, jedoch, Sie erlaubte mir brechen Sie in Kaffee-Clustern, vielleicht drei oder vier Kaffee Clustern, und ich konnte Kaffee machen nur für jeden einzelnen Clustern Sie Ihre Ergebnisse würden von 60 auf 75 oder 78. Der Unterschied zwischen Kaffee bei 60 und Kaffee bei 78 ist der Unterschied zwischen Kaffee das macht Sie zusammenzucken, und Kaffee, das macht Sie wahnsinnig glücklich.

+786
Tan Chon Yong 11.09.2014, 16:09:14

Möglicherweise gibt es einige Ratschläge dazu. Meine erste wird sein, überprüfen Sie den Druck, wie Sie können dies tun, mit Ihrem hübschen Maschine. Bitte prüfen Sie, ob Sie sind rund 9 bars, beim herausziehen gedreht.

Ein Grund der Verzögerung ist, es dauert eine Weile, das Wasser zu nass das Gelände. Also, es ist normal, warten Sie ein paar Sekunden zu sehen, die ersten Tropfen. Allerdings, wenn es mehr als ein paar Sekunden, die meisten möglichen Probleme, die ich denken kann, sind:

  • Der Druck ist nicht genug
  • Sie haben verstopft, so gewaltsam
  • Der grind ist zu fein
+784
Jason Cobb 03.10.2019, 11:39:11

Verwenden Sie einige dick Haushalt-Bleichmittel mit der Möglichkeit der Zugabe von ein wenig warmem Wasser.
Lassen Sie diese stehen in der cup sicherstellen, dass Sie die Flecken, die beschichtet sind mit Bleichmittel. Nach dem verlassen diese, die für mehrere Stunden der Fleck wird schließlich entfernt werden! Werke über die härtesten Flecken.

Denken Sie daran: waschen Sie diese gründlich unter einem Wasserhahn, bevor Sie es verwenden!


+732
Dirkgently75 24.10.2019, 11:51:07

Ich don ' T haben einen Namen für dieses Rezept (weil ich lieh es von einem restaurant, das saisonale Menüs Jahren), aber die hier ist mein persönlicher Favorit, am besten, wenn Sie auch lieben Schokolade und haben einen süßen zahn.

  • 1 jigger whiskey
  • 1.5 jiggers creme de cacao
  • 1 Tasse Kaffee
  • top mit Schlagsahne und einem Schuss Karamell
+727
user12465 24.02.2018, 00:36:26

Nur um mehr Informationen zu bekräftigen @joshua die Antwort, es ist ein ganzes Buch, spricht über das Thema: Wasser Für die Kaffee - Maxwell Colonna-Dashwood & Christopher H. Hendon mit wissenschaftlichen Argumenten.

Auf der anderen Seite, La Marzocco Reverse-Osmose-System bietet die richtige Wasser für Ihre espresso-Maschinen, ein weiterer Grund, der deutlich macht, dass Wasser ist wirklich eine Sache, auf Kaffee.

+605
SM123 26.05.2015, 11:01:37

Die Aeropress ist die beste Wahl für die Reise. Ich würde die Porlex Mini mit, wie es passen in die Aeropress.

Ich denke, der Hario V60 ist auch eine gute Wahl für den Anfang, dies ist aber etwas sperrig und nicht so gut für die Reise.

Beachten Sie, dass obwohl die Aeropress ist haltbar, es kann brechen, wenn Druck angewendet wird, in die falsche Richtung. Ich hatte die Kunststoff-knacken, nachdem man es in mein aufzugebendes Gepäckstück. Sie möchten wohl ein Fall für ihn, oder zumindest, es in Ihr tragen-auf Beutel.

+589
user213006 28.01.2017, 16:09:08

Ich kaufte eine ältere Rancilio Silvia Maschine und versuchen Sie die Schleifen meiner CM90 Kaffeemühle.

Auf Schleifen-level-24 bekomme ich mit 15g Pulver nach 25 Sekunden 73g espresso in zwei Tassen, das ist viel zu viel (es sollten 35-40g).

Auf Schleifen-level 23 die Maschine ist in der Lage zu bekommen, kein espresso, wenn ich tamper normal. Wenn ich Gerste manipulieren, ich bekomme 27g Espresso nach 25 Sekunden, aber es schmeckt grauenhaft Sauer.

Ich Tue Temperatur surfen und warten von 0 bis 20 Sekunden nach der Aufheizphase, bevor ich die Maschine starten. Ich habe versucht, verschiedene Bohnen, die sind 1 zu 3 Monat alt.

Irgendeine Idee was das problem sein könnte?

+567
Roxana 31.08.2018, 09:24:45

Tatsächlich, diese Frage ist selbsterklärend. Ich nehme an, Sie brauchen nur etwas Anleitung und Bestätigung für das, was falsch läuft.

Besser bekannt ist:

  • wenn Ihr Kaffee underextracted, es schmeckt Sauer.
  • wenn Ihr Kaffee overextracted, es schmeckt bitter.

Nun, wir binden diese zu Schleifen Größe:

  • wenn Ihre Gründe sind feiner, Ihre Kaffee - overextracts , wenn andere Bedingungen stabil gehalten werden.
  • wenn Ihre Gründe sind Gröber, Ihre Kaffee - underextracts , wenn andere Bedingungen stabil gehalten werden.

Es ist bekannt, dass Moka Töpfe sind nicht steuerbaren Geräte. So, alle anderen Bedingungen (Temperatur, Druck, etc.) fast jedes mal gleich. Somit ist es offensichtlich, dass Sie Ihre Schleifen direkt auf den Geschmack Ihrer Tasse. Sie sollte konsistent sein, über Ihre Gründe. :)

Und eine Letzte Anmerkung, eine der Juwelen dieser Website ist diese Extraktion Diagramm , die Sie überprüfen können.

+553
rapidex 04.06.2017, 06:24:16

Tatsächlich, Brasilianische Kaffee ist gar nicht so einzigartig. Nach dem Buch über Kaffee, die ich habe (aus 2014) in Brasilien ist das führende Förderland für Kaffee in Bezug auf die Lautstärke - es produziert 35% des Kaffees weltweit verkauft. Die haben viele verschiedene Bereiche der Produktion, die produzieren eine Vielzahl von Bohnen (80% Arabica, 20% Robusta), mit einer Vielzahl von verschiedenen bean-processing-Techniken. Brasilien hat einige Regionen, in denen die Ernte kann durchgeführt werden, indem Maschinen, und andere, wo dies nicht so gut funktionieren. Also in Bezug auf die Kaffee-Produktion, haben Sie so ziemlich jede Sorte Kaffee und die Vorbereitung geben, die vorhanden ist. Da, wie groß das Land ist, das ist nicht gerade überraschend.

Wenn Sie sehen, ein Kaffee Vermarktung von Brasilien, wird dies wahrscheinlich zur Unterscheidung der Kaffee aus der billigeren Marken, die mischen Sie alle Arten von Kaffee aus verschiedenen teilen der Welt. Eine Menge von Spezial-Bohnen sind tatsächlich verkauft in single-origin-packs.

Having said that, mein Kaffee-book-singles aus Kaffee "Sul De Minas" region " als eines, wo die Bohnen schmecken, haben einen feinen, fruchtigen Geschmack. Auch "Icatu" ist eine Brasilianische Robusta cross-over-Sorte, hat starkes Aroma.

+551
matohak 04.10.2015, 18:19:54

Sie sind in verschiedenen Sorten (zumindest 2 von Ihnen, rot & gelb)

Die original Bourbon war die Rote. Gegründet in der Insel Bourbon (jetzt Réunion) in der Nähe von 1790 ca auf und trug ihn durch das französische in Afrika und Amerika (Brasilien).

Dann, in 1930, eine Natürliche mutation des (Roten) Bourbon gefunden wurde in Sao Paulo (Brasilien). Dieses:

"Ist gedacht, um entweder eine Natürliche Kreuzung von Roter Bourbon und Botucatu Gelb oder eine Natürliche mutation des Roten Bourbon"

Das Orange ist, ist es nur eine weitere mutation. Aber ich bin sicher, das ist nicht eine Reife Sache, es ist eine mutation/evolution Sache.

+481
Enjoy77 31.01.2017, 03:17:04

Also, was ich gelehrt habe, ist, dass Sie sollte halten Sie den Deckel öffnen, während der Brauerei. So können Sie beobachten den Fortschritt der Extraktion, und schneiden Sie die Wärme zur richtigen Zeit. Es gibt Ihnen viel mehr Kontrolle über Ihre brauen auf diese Weise - zum Beispiel, Schneide ich die Hitze (und führen Sie die Basis unter kaltem Leitungswasser für größere Töpfe), sobald ich sehe, der Kaffee läuft aus dem Auslauf leichter, anstatt zu warten, für das Gurgeln.

Jedoch, wie für Deckel offen/geschlossen beim brauen, ich denke nicht, dass dies hat keinen Einfluss auf die Extraktion. Die Menge von Hitze verloren geht, wird klein sein im Vergleich zu anderen Variablen.

+475
RTP 29.12.2010, 11:47:12

Ich habe diese auf dem Bauernhof, wo es geerntet wurde, und war in der Lage, um zu überprüfen, für mich, wild, glücklich, Zibetkatzen gelassen wurden, um Ihre eigenen Auswahlverfahren und bloß gefolgt, um von den Bauern eifrig zu finden, die Tropfen.

Es ist nicht anders als alle anderen Arabica-Bohne. Was ich hatte, war die single-source, aber das ist seltener - Farmen, es zu tun korrekt, nicht produzieren eine Menge, so Abfüller und-Vermarkter in der Regel kaufen Sie von den Dutzenden. Das bringt mich zu der ersten Sache, die bestimmt den Geschmack:

Den Braten

Einige Bauern braten selbst, andere verkaufen nur die Bohnen. Viele verkaufen direkt an die Menschen und an Abfüller, also, wenn Sie get it single-source sind, sind Sie wahrscheinlich gehen zu müssen, um einen Sack Bohnen geröstet überall von Blond bis fast dunkel. Wenn Sie ernsthaft über die probieren es, finden Sie einen Ort, bietet single-source -, oder braten Sie Ihre eigenen. Sie wollen, dass es gerade bei der zweiten 'crack'. Eine vergleichbare Farbe ist ein Starbucks 'blonde' braten, oder die übliche Farbe von illy in der roten Dose.

Die Brauen

Ich habe es zwei Möglichkeiten, als espresso und in der Presse. Ich bevorzuge , um es in ein drücken, trotz der nicht immer fast so viel crema. Ein grob mahlen, heißes sauberes Wasser und etwa 4 Minuten zu brauen. Trinken Sie es sofort mit einem sauberen palette. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht durstig sind, stellen Sie sicher, dass Sie nicht hungrig, und stellen Sie sicher, es gibt nichts, was mit Ihren Geschmacksnerven anderen als den Kaffee. Sie möchten von sip langsam und genießen Sie es. Lassen Sie es nicht so kalt, aber verlangsamen.

Der Geschmack

Während die Debatten sind sehr heiß in Bezug auf ob oder nicht die Zibetkatze ist die Verdauung von der Bohne fügt nichts zum Geschmack, ich bin mir ziemlich sicher, dass die Auswahl nicht. Guten Arabica Kaffee ist bekannt für die feine nussige / Karamell Hinweise, und Sie wissen es, wenn Sie trinkt. Ich konnte nicht erkennen, einen Unterschied in der Säure, aber die Aromen, die die bean bekannt ist, sind auf jeden Fall mehr vorhanden als üblich. Dies macht eine Menge Sinn gegeben, den Auswahlprozess und die Zibetkatzen sind sehr wählerische Katzen.

Aber, das ist nicht zu sagen, dass eine sehr anspruchsvolle und ausgebildet picker konnte nicht Sie etwas in der Nähe. In der Tat, illy (rot) kommt sehr nah an die gleiche Qualität und das Vorhandensein der Geschmack Untertönen, die ich erlebt habe, die mit alamid (kopi luwak).

Fazit

Nicht erhöhen Sie Ihre Erwartungen zu hoch, es ist nicht wirklich , die viel besser als jeder andere, sehr hochwertige Arabica. Sie zahlen für den Prozess (stellen Sie sicher, dass Sie den Umgang mit einer 'ehrlichen' - Quelle), so viel wie Sie werden die Qualität der Bohne, Neuheit und Erfahrung.

Es schmeckt sehr gut, aber so zu tun, die illy-Bohnen grinde ich jeden Tag.

+470
TradingPeek 01.10.2016, 07:23:01

Ich habe gerade gekauft ein Refraktometer und das Handbuch erwähnt Reinigung es sehr oft und sehr nachdrücklich. Also, was ist der beste Weg, um es zu reinigen? Es ist ein VST inc Lab-Kaffee-iii-Digital-Refraktometer.

+445
Bhavin Parmar 19.11.2019, 07:39:35

Café allongé der Französisch-italienischen cafe lungo, oder in Englisch, langen espresso.

Möglicherweise gibt es frühere ähnliche Antworten auf diese:

Ich weiß nicht, wie zu schreiben, in der Aussprache alphabet, aber es ist ausgesprochen etwas wie "ein-Rasen-jee".

In der Regel ist es bereit ein bisschen mehr Zeit als der normale espresso. So, die zweite Erklärung in dem Buch ist der standard-Weg.

Die erste ist mehr anspruchsvolle und ungewöhnlich, mit vielen neben-Varianten in es. Menschen, die in Kaffee bevorzugen meist Reine Kaffee. Jedoch, wie der Autor liebt es, die Art und Weise, die wohl er verwendet diese Metapher in seinem Buch.

(Als Informatiker weiß, JavaScript ist dynamisch typisiert , das kann dazu führen, viele unerwünschte Nebenwirkungen nach der Art Theorie. Ich nehme an, das zweite Rezept ist mehr geeignet für die Verwendung als eine Metapher für eine Programmier-Sprache, Typ-system. Haskell ist vielleicht?)

+414
Sander van Leeuwen 02.10.2011, 08:55:34

Ich suchte ein bisschen herum und fand ein paar Rezepte für Kaffee konzentriert, aber die meisten von Ihnen Lesen sich eher wie hohe test-cold-brew-Rezepte.

Wo ich arbeite haben wir ein paar "Kaffee" (man beachte die Anführungszeichen) Maschinen, die verwenden das Zeug. Der "Kaffee" aus diesen Maschinen ist wirklich schrecklich und ich Frage mich, ob es alternative Methoden für machen es.

Mein Erster Gedanke war drip Kaffee und Kochen Sie es nach unten und senken Sie es in ein Konzentrat, hat jemand versucht, dies?

Bin ich so aus der Bahn? Gibt es einen besseren Weg?

+413
Paul Brown 30.05.2016, 19:11:46

Ich trinke den brühend heißen Kaffee, auch ich habe Magen-und Magen-brennen-Problem. Aber ich Liebe sip super-heißen Kaffee. Ist es eine schlechte sucht zu schlürfen heißen Kaffee? Tut es schädlich für die Gesundheit?

+400
Peter Studer 03.04.2014, 22:03:10

Was ist der Unterschied zwischen Bohnen sollen für Kaffee vs Bohnen sollen für espresso? Mein Verständnis ist, die Bohnen kommen aus den gleichen Pflanzen wie oben erwähnt, aber Sie werden anders vorbereitet?

Was passiert mit Kaffeebohnen, bevor Sie verpackt für die Verbraucher? Wie einige vorbereitet in einer Weise, die machen Sie besser geeignet für espresso brauen vs Kaffee brauen?

+327
Maureen Mendoza 19.07.2013, 02:34:24

Ich kaufe diesen Kaffee jar vor 3 Monaten und jetzt ist Kaffee sich in Feste Runde Bälle ist diese abgelaufen? Kann ich das verwenden oder nicht, ist dies gut für den Einsatz?enter image description here

+321
Uncle Freddie 08.08.2017, 23:48:13
  1. Bestimmen Sie, welche Art von Kaffee, mit der Sie arbeiten. Verschiedene Arten von Kaffee haben unterschiedliche Mengen an Koffein. USDA-akkreditierten Werte sind:

    • Normal - 40 mg
    • Entkoffeiniert - 1 mg
    • Espresso - 212 mg
    • Entkoffeinierte espresso - 1 mg
    • Instant - 3,142 mg
    • Instant-Zichorie - 21 mg
    • Instant-Französisch - 246 mg
    • Instant-Mokka - 360 mg

Stammt von Google , die zieht Ihre Daten aus dieser USDA-link - Basic-Berichts: 14221, Getränke, OCEAN SPRAY, Ernährung Cranberry-Saft. Basteln Sie sich um und Sie finden die anderen Typen.

Die Werte für 100 Gramm. Dies ist am besten, weil g kann direkt abgeleitet von einer SI-Einheit.

  1. Messen Sie die Menge von Zellstoff. Wenn Ihre Gründe sind schon nass ist, Sie haben Kaffee-Brei. Herauszufinden, wie viel haben Sie Wiegen es auf einer Skala; es wird helfen, wenn Sie halten Sie das Fruchtfleisch in den filter, so dass es nicht zu verbreiten und erstellen Sie ein Chaos.

  2. Konvertieren Sie das Fruchtfleisch in Chemische Messungen. Tun Sie dies, indem die Menge an Wasser, die Sie Hinzugefügt haben. Sie finden diesen Betrag durch Berechnung genau, wie viel Kaffee Sie zunächst in die Kaffeemaschine, abzüglich der Menge an Kaffee, die produziert wurde. Dieser Betrag sehr klein sein wird, aber es wirkt sich auf die Masse der Finale-Brei. Messen Sie eine entsprechende Menge von Wasser (in der Regel gemessen am Volumen statt Gewicht) und Gewicht er auf die Waage, sicher zu sein, subtrahiert das Gewicht des Behälters von der endgültigen Messung. Subtrahieren Sie das Gewicht des Wassers durch das Gewicht der Pulpe.

  3. Multiplizieren Sie die trocken-Messung durch die Menge an Koffein, in dieser Art von Kaffee. Wenn Sie instant-Kaffee und 2 Gramm trocken, instant, zum Beispiel, Sie vermehren sich diese in 3,142 und Division durch 100 für eine Letzte Antwort 62.84 Milligramm Koffein in den Kaffee-Brei.

Voila! Vorausgesetzt, Sie sind Recht geschickt im Umgang und Dinge zu Messen, haben Sie eine genaue Antwort. :)

+311
Ahmad tabbakha 28.04.2014, 05:50:32

Nach dem einstecken der Röster in erhebe ich den timer auf 9.9. Wenn Sie nicht aufeinanderfolgende braten Sie diese Zeit, solange Sie nicht ziehen Sie den Röster. Ich füllen Sie den Bräter mit der entsprechenden Menge Bohnen (abgewogen, wenn möglich). Ich braten auf low, bis die Bohnen sind heller grün und beginnen zu schwellen ein wenig (in der Regel 1-2 Minuten). Während der braten, die ich immer kippen Sie den Röster zu lassen, die Bohnen auf der Seite werden gemischt in die Mitte. Ich mache das alle 6-10 Sekunden und tragen Sie isolierte Handschuhe, die Sie festhalten kann, ist es gut. Ich rutschte einmal aus und neben verschütten die Bohnen, brach mein röstkammer. Schalte ich um auf medium, bis Sie die Farbe desert camo (hellbraun mit einigen dunkleren Brauntöne), Dass nicht viel mehr als eine minute. Wechseln Sie zu hoch und passen Lüfter als notwendig, um die Bohnen in Bewegung. Halten Sie so tief wie möglich zulassen wird die Hitze schneller. Zuerst knacken wird gestartet, wenn der timer unten zu 4 oder 5 Minuten Zeit. Reduzieren Sie die Drehzahl der Lüfter weiter zu bauen, die die Wärme schneller und erhöhen können, während kippt zur Unterstützung rühren die Bohnen. Wenn Sie nicht hören, die zweite riß durch das in der Nähe des Ende der Zeit kann es erforderlich sein, erhöhen Sie ihn 1 oder 2 Minuten. Ich in der Regel braten zu schwache Anfänge der zweiten knacken, um ein bisschen vor und haben immer erzielt spektakuläre Ergebnisse.

+302
78lro 11.07.2011, 02:15:32

Ich kenne keine Geschichte, die hinter der Praxis, aber ich lernte es, mich während einer rafting Tour auf dem Grand Canyon zurück in den frühen '90er Jahren. Die Methode war, ein paar fistfuls von losen Gründen in einer dieser riesigen Porzellan-Kaffee-Töpfe, die Aussehen wie Sie kam aus einem Zane-Grey-Roman. Folgen Sie mit zwei ungekochte Eier und mit einem großen Metall-Löffel, rühren das ganze Durcheinander in den Boden des Topfes, brechen Sie die Eier und mischen Sie es gut mit der trockenen Gelände. Füllen Sie den Topf mit kaltem Wasser und legen Sie auf einem heißen Feuer, bis das Ding kocht. Nehmen Sie den Topf vom Feuer nehmen und den Deckel öffnen, ein dribbling über eine Tasse kaltes Wasser über den oberen Rand der Flüssigkeit im inneren. Irgendwie siedelt sich alle Feststoffe auf den Boden des Topfes und der Kaffee schmeckte wirklich ziemlich gut. Meine Meinung war, dass das ei irgendwie geglättet jede Härte, die Rohöl-Methode eingeführt haben, um den Kaffee anders. Die Gründe ziemlich viel Aufenthalt an der Unterseite der pot und waren nicht wirklich ein problem in der Tasse.

Ich konnte nicht glauben, dass es funktionieren würde, wie gut es Tat, aber ich bin gläubig. Wo es herkommt, ich habe keine Ahnung, aber ich glaube, es war entfernt von jeglicher Zivilisation, weil die Methode war so grausam.

+247
Chester Cordero 17.10.2013, 20:57:27

Diese Verknüpfung von Erfahrener Beratung könnte Ihnen helfen. Die akzeptierte Antwort empfiehlt einen espresso brauen Krug und wie es zu benutzen. Die Antwort schlägt vor, die zwei wichtigsten Dinge:

  • ein Schiff mit ein Gießen-Auslauf hilft bei der Erhaltung der crema;
  • die Geschwindigkeit der Platte ist wichtig.

Weitere Informationen unter diesem link. Er schlägt vor, dass, wenn Sie Gießen Sie es in zu schnell, Sie zerstören den Schaum. Zu langsam und den Schaum stecken. Praxis klingt hier wichtig.

+74
Inline K9 13.09.2019, 06:45:31

Sie können mehr Druck, wenn Sie feiner zu mahlen (aber vorsichtig sein). Ich selbst tamp ein bisschen (aber seien Sie vorsichtig wieder). Sie können auch kaufen, Bialetti Brikka, die eine Druck-Ventil - hilft es, zu bauen mehr Druck und erstellen crema. Jedoch, mit moka Topf wirst du nie bekommen, echten espresso, man kann nur versuchen zu brauen etwas ähnliches.

+35
coco9nyc 03.04.2017, 00:36:15

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